以純天然大豆製成，含有豐富蛋白質且低熱量、零膽固醇，大大減低你負擔。外表呈現深棕色，咬下後發現整體滷得相當入味，最外層口感偏脆，中心的地方卻又顯得相當軟嫩，口感極富層次，和一般乾燥封裝的豆乾不太一樣，從切面看不難發現它的縫隙孔偏大，不過也因為如此讓豆丁本身吸附更多滷汁的鹹香氣味，同時也增加了它的「保水度」。 滷汁的中藥味不會太明顯，嚐得到些許的紅糖風味，不算太硬，所以不需太費勁咀嚼；另外，雖然在調味上偏重口味，但還是吃的到豆香味且不死鹹，厚切的豪邁美味，是高CP值的商品。